Le choix entre des bouchées passées au plateau ou des stations de nourriture dicteront la quantité de tables cocktails et de tabourets requis. Bar à cocktails, bar à vins, bar à spiritueux ou bar à bières ainsi que le nombre d'invités donneront un bon indice sur la quantité et le style de bar à disposer dans la salle. Le bar ne devrait jamais être trop près de l’entrée ou d’une station de nourriture populaire car cela nuit grandement à la fluidité de la circulation.